One-pot Rezept für Chorizo-Gnocchi
Gönnen dir den klassischen Komfort von Chorizo-Gnocchi mit diesem One-pot Rezept von Melanie Reze.
Einfaches Alltagsrezept: Chorizo-Gnocchi aus einem Topf
Entdeckedas Rezept für Chorizo-Gnocchi mit cremigem Mozzarella und frischem Basilikum von Melanie Reze. Dieses schnelle und einfache Rezept ist in 20 Minuten zubereitet und eignet sich ideal für stressige Wochentagsmahlzeiten.
Zutaten
- 500 g Kartoffelgnocchi
- 1 Päckchen Chorizo-Wurst
- 1 Glas Pastasauce auf Tomatenbasis mit Chili
- 1 Päckchen Mozzarella-Käse
- 100 ml Wasser
- Frische Basilikumblätter
- Speiseöl
- Salz
- Knoblauchbrot
Zubereitung
Dauer: 20 minuten
Zunächst die Chorizo in mundgerechte Stücke schneiden und mit einem Schuss Öl anbraten. Die Kartoffelgnocchi aus der Packung hinzufügen und eine Minute lang kochen.
Gieße die Nudelsauce hinein und schwenk das Soßenglas mit Wasser, um die überschüssige Soße zu entfernen. Frisches Basilikum hinzufügen und mit geriebenem Mozzarella garnieren.
Den Käse unter dem Deckel schmelzen lassen oder im Ofen bei 200 Grad 15 Minuten lang knusprig backen. Sofort servieren und mit einem Stück Knoblauchbrot genießen.
Melanie Reze
Melanie ist eine finnisch-französische Köchin und Lebensmittelunternehmerin, die in Espoo lebt. Nach ihrem Abschluss im Jahr 2012 begann Melanie, ihre Liebe zum Essen in den sozialen Medien zu teilen. Melanie kreiert leicht verständliche Rezepte, die ein wenig anders sind als das übliche Alltagsessen, aber immer köstlich!
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