Opskrift på Philly Cheese Steak 🥖 🧀 🥩
(Fortolket af Rasmus Smedstrup)
Nu er det blevet tid til endnu en lækker episode af Wolt's opskriftsunivers! I dag er dygtige Rasmus Smedstrup blevet inviteret med i køkkenet, og deler hvordan man hurtigt og nemt kan lave en lækker Philly Cheese Steak sandwich.
Nem Philly Cheese Steak opskrift
Hvis du også vil afprøve kræfter med en Philly Cheese Steak sandwich, kan du finde dit nærmeste supermarked i Wolt app'en, og få alle ingredienserne leveret direkte til din hoveddør på under 30 minutter.
Ingredienser
- 2 stk. entrecote steaks (ca. 180 g. pr. stk)
- 100 g blødt smør
- 1 fed hvidløg, presset
- 2 stk. baguettes
- 2 stk. løg
- 2 stk. røde peberfrugter
- 2 spsk. sennepspulver
- 12 skiver ost
- 4 spsk. mayonnaise
- 2 spsk. paprika
- 1 tsk. sennepspulver
Opskrift
Tid: 30 minutter
Start med at stille bøfferne i fryseren i ca. 10-15 minutter, så er de nemmere at skære.
Derefter skal du blande smør og presset hvidløg til en cremet konsistens.
Baguettes skæres over på midten, smøres med et godt lag hvidløgssmør og sættes til side.
Snit løg i tynde ringe og steg dem af på panden med olivenolie på medium varme.
Snit også peberfrugt i tynde ringe og steg dem med løgene.
Tilsæt grofthakket persille, 1 spsk paprika, 1 spsk sennepspulver, 1 tsk. sukker og lidt salt og peber. Steg i ca. 10-15 minutter til alt væsken er ude af grøntsagerne. Sluk for blusset og stil panden til side.
Tag kødet ud af fryseren og skær det i tynde skiver. Krydr kødet med 1 spsk. paprika, 1 spsk. sennepspulver, salt og peber.
Varm en STOR pande og steg brødet af på smørsiden i ca. 5 minutter.
Behold den store pande på blusset og svits kødet af i ca. 5 minutter. Tilføj derefter grøntsagerne du stegte af tidligere.
Fordel i 4 lige store portioner på panden. Skru ned for komfuret og fordel osten udover portionerne på panden.
Smør toppen af brødet med mayonnaise. Anret kød, grøntsager og ost på den anden halvdel. Klap sandwichen sammen og spis!
Friske ingredienser, leveret. Bestil dagligvarer online med Wolt!
Gør dagligvareindkøb nemt med Wolt. Slip for lange køer og tunge poser - bestil dagligvarer, snacks, drikkevarer og meget mere fra dine foretrukne supermarkeder i Wolt-appen. Bestil friske dagligvarer på Wolt. Omhyggeligt pakket og leveret på 30 minutter.
